Mit einem Jahresumsatz von über 8 Milliarden US-Dollar bedient Ingredion mehr als 18.000 Kunden in 120 Ländern. Dieser weltweit führende Anbieter von Zutatenlösungen mit Sitz in Illinois verarbeitet Getreide, Obst, Gemüse und andere pflanzliche Rohstoffe zu wertschöpfenden Zutatenlösungen für die Lebensmittel-, Getränke-, Tiernahrungs-, Brauerei- und Industriemärkte.
Success Story
Ingredion
Demand and Supply Planning, Fulfillment and S&OP
Digitale Planung und Automatisierung helfen Ingredion, die Prognosen und den Kundenservice zu verbessern
Das Unternehmen
Die geschäftliche Herausforderung
Ingredion erlebte in seinen 60 Produktsegmenten und bei Tausenden von Kunden weltweit starke Schwankungen in der Kundennachfrage. Das Unternehmen stand vor der Herausforderung, seine Kundenprognosen und Lagerbestände zu verwalten und seine ehrgeizigen Ziele für pünktliche und vollständige Lieferungen zu erreichen. Ingredion wollte seine bestehende digitale Plattform weiterentwickeln, um einen besseren Einblick in seine Daten zu erhalten und so die Entscheidungsfindung innerhalb des Unternehmens zu verbessern. Durch gezielte Anstrengungen zur Verbesserung und Steigerung der Akzeptanz sollte der Wert der Plattform gesteigert werden.
Die Lösung
In 2019, Ingredion implemented Blue Yonder Demand and Supply Planning, Fulfillment, and Sales and Operations Planning (S&OP) across its global operations, all running on the Blue Yonder platform powered by Microsoft Azure. This deployment, along with significant investments in digital capabilities, enabled Ingredion to extract tremendous value from the system. By 2023, the company realized tangible benefits, including 16% reduction in global inventories, a 2% improvement in forecast accuracy, and a substantial enhancement in customer service levels.
„Wir kennen jetzt alle Anforderungen unserer Kunden genau. Wir haben einen klaren Überblick über den Materialfluss in unserem Unternehmen und wissen, wie die Ressourcenauslastung in unserem gesamten Netzwerk aussieht. So können wir nach Möglichkeiten zur Netzwerkoptimierung suchen, die nicht nur die Effizienz, sondern auch den Kundenservice verbessern.“
– Vin Carneiro, Senior Manager, Global Center of Excellence und Customer Insights, Ingredion
Wie Ingredion die globale Lieferkettenplanung optimierte
Die Optimierung des Lagerbestands, um das Angebot präzise an die schwankende Nachfrage anzupassen, ist eine Herausforderung. Besonders schwierig ist es jedoch, wenn Tausende von Produkten in 60 verschiedenen Segmenten hergestellt werden, um 18.000 Kunden in 120 Ländern weltweit zu bedienen. Das war bei Ingredion im Jahr 2023 der Fall.
Die Planer des Unternehmens wussten, dass sie auf Echtzeitdaten zugreifen und diese analysieren mussten, um Nachfrageverschiebungen zu erkennen und dann Prognosen, Liefer- und Bestandspläne sowie Absatz- und Betriebspläne sofort neu auszurichten.
Das Blue Yonder Kompetenzzentrum (Center of Excellence, COE) arbeitete mühelos mit dem kürzlich gegründeten Global Digital Operations Team von Ingredion an der Entwicklung von Visualisierungstools, die eine starke funktions- und regionsübergreifende Zusammenarbeit sowie eine außergewöhnliche Ausführung ermöglichten. Darüber hinaus mussten die Lösungen von Blue Yonder viele komplexe Anforderungen erfüllen, darunter unterschiedliche Umschlaggeschwindigkeiten der Bestände – von Schnelldrehern bis hin zu Nichtdrehern – sowie Spezialbestände mit Beschränkungen und Lagerflächen.
Wesentliche Vorteile
Im Jahr 2023 verzeichnete Ingredion mehrere Vorteile, darunter eine Verbesserung der präzisen Prognosen um 2 % und eine Reduzierung der weltweiten Lagerbestände um 16 %. Das Unternehmen führte außerdem strategische Änderungen bei der Beschaffung durch, die weltweit zu erheblichen Einsparungen führten. Die bessere Transparenz hat Ingredion geholfen, seine Servicequalität zu verbessern: eine Verbesserung der internen Servicequalität für die Niederlassungen um 30 % und eine Verbesserung der Servicequalität für die inländischen Kunden um 15 %.
„Unsere Partnerschaft mit Blue Yonder ist für uns unglaublich wertvoll. Die Lösungen haben maßgeblich zur Modernisierung unseres Ansatzes zur Bedarfsplanung, Lieferkettentransparenz und Bestandsoptimierung beigetragen. Dem Team von Blue Yonder liegt unser Erfolg wirklich am Herzen und es setzt sich unermüdlich für unsere Zufriedenheit ein“, so Carneiro.
Diese schnellen Ergebnisse sind ein Beweis für den Erfolg der digitalen Transformation von Ingredion. Die Berichts- und Analysefunktionen von Blue Yonder verbessern die Transparenz, bieten Einblicke in sich ändernde Bedingungen und helfen bei der Verfolgung von Leistungskennzahlen (Key Performance Indicators, KPIs). Ingredion kann größere Datenmengen effizienter analysieren, sodass Planer Trends, Muster und potenzielle Risiken in ihren Betriebsabläufen viel schneller erkennen können.
Ingredion befindet sich in einem frühen Stadium der Entwicklung seiner hauseigenen Vorhersage zum maschinellen Lernen und freut sich darauf, diese in Blue Yonder zu integrieren. Außerdem untersucht Ingredion die Möglichkeiten der kognitiven Planungslösungen von Blue Yonder, um die Planung von Angebot und Nachfrage auf die nächste Stufe zu heben. Was auch immer die Zukunft bringt: Ingredion hat eine Erfolgsformel.
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