Supermercados Peruanos (Peruanische Supermärkte) ist mit 600 Filialen die größte Supermarktkette in Peru. Supermercados Peruanos, ein langjähriger Nutzer der Nachschublösungen von Blue Yonder für die Kategorien Konsumgüter (CPG) und Center-Store, hat kürzlich die Bedarfsplanungslösung von Blue Yonder eingeführt. Diese cloudbasierte Anwendung nutzt künstliche Intelligenz, um dynamische externe Variablen zu berücksichtigen und eine äußerst genaue Prognose für verderbliche Lebensmittel,einschließlich frischer und ultrafrischer Lebensmittel, zu erstellen.
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